- Reset + PDFPrindi

Ilmus Evelin Ilvese kokaraamat ''Kingitud maitsed''

20.10.2011

Evelin Ilves esitles täna kodukoha Abja raamatupoes oma kokaraamatut “Kingitud maitsed“. 28. oktoobril toimub raamatu esitlus Helsingi Eestile pühendatud raamatumessil. Eesti ja inglise keeles oleva 272-leheküljelise kokaraamatu kirjastas Varrak, fotode autor on inglane Marksteen Adamson. Raamatu tiraaž on 5000 eksemplari. Aasta lõpuks on ettevalmistamisel „Kingitud maitsed“ ka e-raamatuna.

“Ühest küljest võtsin seda raamatut kui hobi ja naudingut, teisest küljest kui tööd, mida mulle väga meeldib teha,” rääkis Evelin Ilves. “Mul on siiralt hea meel, et kirjastus Varrak usub koos minuga, et ise tehtud maitsev toit on kaart, millele tasub panustada. Kindlasti on selles raamatus ka eneseleidmist ning jagamisrõõmu, mis mulle on osaks saanud.”

“Oleme Kadrioru-aastate jooksul palju eestimaiseid maitseid riigipeadele ja teistele külalistele kaasa pannud,” lisas Evelin Ilves. “Kohalik toit räägib kõige lihtsamalt, kiiremini ja mõnusamalt meie maitsetest ning meeleoludest, meie maa ilmastikust ja väärtustest. Just sellepärast on mul iseäranis hea meel jagada meie perele kingitud maitseid kõigiga, kes toidust lugu peavad.”

“”Kingitud maitsed” on väike kulinaarne reis koos meie ja me sõpradega, saatjaks head elamused, mida pakub armastusega tehtud toit,” selgitas Evelin Ilves. “Võin julgelt kinnitada, et raamatus olevate retseptide järgi on kõik huvilised võimelised neid roogi ise kodus valmistama. Toidud on enamasti imelihtsad, aga ka keerukamad olen õige mitu korda ise läbi proovinud. Nii mõnigi retsept on pisut täiendatud või veidi muudetud, sest toorained on igal pool natuke omamoodi. Kus vaja, olen pakkunud asendusi.”

Kirjastuse Varrak juhataja Priit Maide ütles, et kokaraamat “Kingitud maitsed” on sisuline ja visuaalne tervik, millesse on põimitud palju häid ja sooje elamusi toidust ning toidu valmistamisest. “Meie jaoks on Evelin Ilvese kokaraamatu kirjastamine töö kõrval ka suur au,” märkis Priit Maide. “Ostsime “Kingitud maitsete” kirjastusõigused, sest isiklikult usun, et raamatut ootab ees müügiedu. See on oma kategoorias mõistliku hinnaga – soovitatavalt 19,90 eurot. Tegemist on pühendunult kirjutatud tervikliku ja elamusi pakkuv teosega. Tugev isiklik puudutus, mille Evelin Ilves on raamatusse pannud, annab nendele lehekülgedele elu veel enne, kui toitude valmistamiseni jõutakse. Sellel raamatul on hea maitse ja isuäratav aroom.”

Raamatu kujunduse autor, disainer Dan Mikkin märkis, et Evelin Ilvese kokaraamat on rahvusvaheline meeskonnatöö. „Raamat klapib väga hästi kokku – Evelini lihtsatele ja südamega kirjutatud retseptidele sekundeerivad suurepäraselt Marksteen Adamsoni toidufotod, mille vahetus ahjusoojasid roogasid parimal moel esitleb," sõnas Dan Mikkin. "Liigse dekoori puudumine ning puhtad maitsed lasevad roogadel mõjuda võimsalt. Ka pildistamise protsess ise oli erakordselt meeleolukas ning valminud toidud maitsesid imehästi.“

“Kingitud maitsete” fotode autor, inglane Marksteen Adamson, on kõrgelt hinnatud brändingustrateeg. Ta on loonud ja lavastanud mitmeid ülemaailmse identiteedi programme, sealhulgas brändi identiteedid PriceWaterHouseCoopersi ühinemisel; brändi identiteedi Pharmacia ja Upjohn Pharmaceuticals ühinemisel; Niceday brändi WH Smith, mis võitis kõik on võitnud palju auhindu. Lisainformatsioonil leiab www.ashawebsite.co.uk.

Raamatuid välismaale müüb ja ka toimetab kohale nii Rahva Raamat kui Apollo. www.rahvaraamat.ee ja www.apollo.ee

Kirjastus Varrak (www.varrak.ee) on loodud 1991. aastal. Esimesel tegevusaastal ilmus 4 brošüüri ja järgmisel aastal 12 pehmeköitelist väljaannet. Järgnenud aastad on möödunud kasvamise tähe all ning alates 2000. aastate keskpaigast ilmub Varrakult juba üle 200 raamatu aastas. Kirjastus üllitab nii ilukirjandust kui ka ajalooraamatuid, teatmeteoseid ja lasteraamatuid.

 

Täiendav informatsioon:
Priit Maide, Kirjastuse Varrak juhataja
Tel: +372  6461116, e-mail: See e-posti aadress on kaitstud spämmirobotide vastu. E-posti aadressi nägemiseks peab olema JavaSkripti kasutamine olema lubatud.