Медия

- Reset + PDFПечать

Эвелин Ильвес отметила таллиннские школьные буфеты, предлагающие самое полезное для здоровья питание

Эвелин Ильвес отметила таллиннские школьные буфеты, предлагающие самое полезное для здоровья питание © Rauno Volmar (Eesti Päevaleht)

13.11.2012

Сегодня на прошедшей в Ярвеотсаской гимназии города Таллинна конференции «Питайся по-умному» Эвелин Ильвес вручила лучшим школьным буфетам столицы знак «Полезный для здоровья школьный буфет 2012».

Самые полезные для здоровья школьные буфеты Таллинна в этом году работают в следующих столичных школах: Техническая гимназия (Koolitoitlustuse OÜ), Английский колледж (Neitsitorni Kohviku AS), Гуманитарная гимназия (AS Tuleleek), Ярвеотсаская гимназия (Koolitoitlustuse OÜ), Пельгулиннаская гимназия (OÜ Flosse), Гимназия Arte (Baltic Restaurants Estonia AS), Ыйсмяэская гимназия (OÜ Bramos), Русская гимназия Хааберсти (OÜ Lianta), Гимназия Густава Адольфа (RK Teeninduse OÜ) и 32-я средняя школа (Koolitoitlustuse OÜ). Специальную награду за плодотворный многолетний труд получили буфеты следующих школ в Таллинне: Рахумяэской основной школы (OÜ Orfeum), Ранникуской гимназии (OÜ Bramos) и Паэкаареской гимназии (AS Tuleleek).

«Дети знают, какая еда приносит пользу здоровью, и стремятся питаться соответственным образом – когда взрослым хватает мудрости правильно направлять детей», отметила Эвелин Ильвес. «Наилучшие школьные буфеты справились с кажущейся на первый взгляд невозможной задачей – они обеспечивают полезное для здоровья питание, делают это привлекательно для детей и при этом являются экономически жизнеспособными. Работа полезного для здоровья школьного буфета – настоящее искусство».

Основной целью обзорного конкурса «Полезный для здоровья школьный буфет» по-прежнему остается обеспечение полезного для здоровья и разнообразного ассортимента в школьных буфетах. Также рекомендуется мотивировать работников общественного питания к сотрудничеству с администрацией школы и с советом по здоровью и улучшать информированность учащихся в сфере здорового питания. Организатором мероприятия является Департамент образования города Таллинна в сотрудничестве с Министерством сельского хозяйства. Уже третий год Эвелин Ильвес вручает школьным буфетам наградные знаки.

Лучшие школьные буфеты выбирали специалисты Департамента образования города Таллинна и Эстонского общества консультантов по лечебному питанию. В качестве критерия оценки бралось, например, наличие свежих фруктов и ягод, овощей и свежих салатов, бутербродов, натуральных и свежевыжатых соков. Судьи также высоко оценивают консультативную роль совета по здоровью или медицинского работника при выборе ассортимента буфета, наличие продуктов для диабетиков и детей с другими особыми потребностями, а также предложение экологически чистых продуктов.


Отдел связей с общественностью
Канцелярия Президента Республики
тел. +372 631 6229