-
Reset
+
Эвелин Ильвес отметила сегодня школьные буфеты, предлагающие самое полезное для здоровья питание
09.11.2011
Сегодня на прошедшей в Таллиннском Доме учителя конференции «Питайся по-умному» Эвелин Ильвес вручила десяти лучшим школьным буфетам знак «Полезный для здоровья школьный буфет 2011».
«Полезность для здоровья и хороший вкус еды в школе зависят не только от бюджета, но и в большой степени от требовательности, умений и информированности школьной администрации и поваров. Иными словами – от знаний и отношения взрослых, и в первую очередь родителей, к вопросам школьного питания», – сказала Эвелин Ильвес.
Самыми полезными для здоровья школьными буфетами в этом году названы буфеты в Таллиннской технической гимназии (Koolitoitlustuse OÜ), Таллиннской гимназии Ярвеотса (Koolitoitlustuse OÜ), Таллиннской 32-й школе (Koolitoitlustuse OÜ), Таллиннской гимназии Ыйсмяэ (OÜ Bramos), Таллиннском английском колледже (Neitsitorni Kohviku AS), Таллиннской гимназии Мустамяэ (Koolitoitlustuse OÜ), Русской гимназии Хааберсти (OÜ Lianta), Таллиннской гуманитарной гимназии (AS Tuleleek), Таллиннском Русском лицее Ыйсмяэ (Koolitoitlustuse OÜ) и в Таллиннской гимназии Arte (Baltic Restaurants Eesti AS).
По словам Эвелин Ильвес, школьный обед, место для еды и перерыв для еды имеют в школе такое же значение, как и другие уроки.
«Это здоровье наших детей, с которым, в свою очередь, связана их успеваемость, настроение и способности, которые вместе влияют также на поведение и культуру», – сказала Эвелин Ильвес. «Обобщенно можно сказать, что здоровье учащихся занимает в школе такое же важное место, как знание таблицы умножения. Поэтому все те, кто организует лучшие школьные буфеты, заслуживают места на доске почета школы и в сердцах детей».
Конкурс «Полезный для здоровья школьный буфет» прошел уже в шестой раз. Его основной целью по-прежнему остается обеспечение полезного для здоровья и разнообразного ассортимента в школьном буфете. Также рекомендуется мотивировать работников общественного питания к сотрудничеству с администрацией школы и с советом по здоровью, а также улучшить информированность учащихся в сфере здорового питания.
Лучшие школьные буфеты выбирали специалисты Таллиннского департамента образования и Эстонского общества консультантов по лечебному питанию. В качестве критерия оценки бралось, например, наличие свежих фруктов и ягод, овощей и свежих салатов, бутербродов, натуральных и свежевыжатых соков. Судьи также высоко оценивают консультативную роль совета по здоровью или медицинского работника при выборе ассортимента буфета, наличие продуктов для диабетиков или детей с особыми потребностями, а также предложение экологически чистых продуктов.
Отдел связей с общественностью
Канцелярия Президента Республики
тел. +372 631 6229
