-
Reset
+
Сегодня Эвелин Ильвес выпустила свою кулинарную книгу «Дарованный вкус»
20.10.2011
Сегодня в книжном магазине, расположенном в поселке Абья, Эвелин Ильвес представила свою кулинарную книгу «Дарованный вкус». 28-го октября презентация сборника рецептов состоится в Хельсинки, на посвященной Эстонии книжной ярмарке. 272-страничную книгу рецептов на эстонском и английском языках выпустило издательство Varrak, автором фотографий является англичанин Маркстеэн Адамсон. Тираж книги составляет 5000 экземпляров. К концу года «Дарованный вкус» должен появиться и в электронном варианте.
«С одной стороны, я подошла к этой книге как к хобби и к занятию, приносящему удовольствие, а с другой стороны, как к работе, которую мне очень нравится делать», - рассказала Эвелин Ильвес. «Издательство Varrak так же, как и я, верит в то, что самодельная вкусная еда – это карта, которую стоит разыгрывать, и мне от этого очень приятно. В этой книге для меня есть радость самореализации и разделения своих знаний с другими людьми».
«За годы, проведенные в Кадриорге, мы предлагали главам государств и другим гостям много блюд с типичным эстонским вкусом», - добавила Эвелин Ильвес. «Местная еда проще, быстрее и приятнее всего расскажет о наших предпочтениях и настроениях, о нашей погоде и ценностях. Именно поэтому мне особенно приятно разделить дарованные нашей семье вкусовые переживания со всеми, кто испытывает уважение к еде».
«Дарованный вкус» - это маленькое кулинарное путешествие с нами и нашими друзьями, гидом в котором выступят хорошие эмоции, которые дарит с любовью приготовленная еда», - объяснила Эвелин Ильвес. «Я могу смело утверждать, что по рецептам из книги все желающие смогут приготовить эти блюда дома. Блюда в большинстве своем очень простые, но и сложные я сама готовила несколько раз. Некоторые рецепты немного дополнены или изменены, потому что сырые продукты везде отличаются. Если это необходимо, я предлагала варианты замены».
Руководитель издательства Varrak Прийт Майде сказал, что и содержание, и оформление кулинарной книги «Дарованный вкус» представляет собой единое целое, состоящее из множества хороших и теплых переживаний, связанных с едой и ее приготовлением. «Для нас издание книги Эвелин Ильвес не только работа, но и большая честь», - отметил Прийт Майде. «Мы купили права на издание «Дарованного вкуса», потому что я лично верю, что книгу ждет успех. В своей категории онастоит разумных денег – рекомендуемая цена 19,90 евро. Это цельное произведение, написанное с душой и предлагающее пережить приятные эмоции. Эвелин Ильвес вложила в его создание часть себя, и это дает жизнь страницам еще до того, как дело дойдет до приготовления еды. Эта книга имеет хороший вкус и пробуждающий аппетит аромат».
Автор оформления книги, дизайнер Дан Миккин, отметил, что книга Эвелин Ильвес – это работа международной команды. «Книга очень хорошо составлена: простые и написанные от души рецепты от Эвелин прекрасно иллюстрированы фотографиями Маркстеэна Адамсона, которые представляют готовые блюда в самом лучшем виде», - сказал Дан Миккин. «Отсутствие излишнего декора и чистота вкусов позволяют еде оказывать мощное впечатление. Надо отметить, что и процесс фотографирования был особенно приятным, и приготовленные блюда оказались очень вкусными».
Автор фотографий в книге «Дарованный вкус», англичанин Маркстеэн Адамсон является ценным стратегическим специалистом в сфере брендинга. Он создал множество всемирных программ по идентитету, в том числе он занимался идентитетом брендов при слиянии PriceWaterHouseCoopers, при слиянии компаний Pharmacia и Upjohn Pharmaceuticals; а также, например, брендом Niceday WH Smith, который завоевал всевозможные призы. Дополнительную информацию можно найти на сайте www.ashawebsite.co.uk.
Книгу за границу продают и доставляют книжные магазины Rahva Raamat и Apollo. www.rahvaraamat.ee и www.apollo.ee
Издательство Varrak (www.varrak.ee) было создано в 1991-м году. В первый год было выпущено 4 брошюры, а во второй – 12 книг в мягкой обложке. Последующие годы прошли под знаком развития, и начиная с середины 2000-х годов, здесь в год издается свыше 200 книг. Издательство публикует как художественную, так и историческую, научную и детскую литературу.
Дополнительная информация:
Прийт Майде, руководитель издательства Varrak
Тел.: +372 6461116, e-мейл:
Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
