- Reset +

У Эвелин Ильвес вышла кулинарная книга о школьной еде

09.09.2014

Издательство Ajakirjade Kirjastus выпустило составленную Эвелин Ильвес и фотографом Хеле-Май Аламаа кулинарную книгу «Обеденная перемена. От школьных поваров в домашнее меню».

Супруга президента Эвелин Ильвес и фотограф Хеле-Май Аламаа за два года совершили тур по школам Эстонии. Они садились за обеденный стол вместе с детьми и пробовали еду. Спрашивали учеников про любимые блюда, а поваров – про их секреты. И если дети восклицали: «Хотелось бы дома есть так же вкусно, как в школе!», было понятно, что школьный повар работает со всей душой.

Чтобы отметить работу лучших школьных поваров, в этой книге собраны рецепты лучших школьных блюд, которые можно приготовить и дома. Блюда от школьных поваров адаптировала к домашней кухне повар-любитель и ведущая кулинарного блога Туули Матизен. Книга вышла при поддержке AS Selver, а все школы Эстонии получат эту книгу бесплатно благодаря поддержке Tomra Baltic OÜ.

AS Ajakirjade Kirjastus издает 30 журналов, читательская аудитория которых насчитывает более 600 000 человек, являясь лидером на рынке издания журналов в Эстонии. Кроме журналов, издательство выпускает периодические издания для клиентов и книги. Ежегодно издательство Ajakirjade Kirjastus выпускает примерно 80-90 книг, наиболее известной является серия кулинарных книг «100 блюд».

Дополнительная информация:

Райн Сиемер
Заведующий отделом книг
AS Ajakirjade Kirjastus
Тел.: 666 2687